空房子

       再看借助语音形式来表达数字的例子。这类隐语是把某个字的语音形式与“一、二、三、四、五、六、七、八、九、十”联系起来，用这些字来表达数字，因为它们的语音形式与从一到十的数字的读音相同或相近。如：北、料、俏、笨、脚、勺”京清末旧货业用“幺、按、搜、臊表达“一、二、三、四、五、六、七、八、九、十”，就是借用了这些字的语音形式与数字的读音相似之处。 ...阅读全文

       旧北京很重视葬俗。然而，今天我们已不大能见剑老北京人的葬俗仪礼了。这是由于现代实行火葬，一切从简。不过，我们从老北京话的一些葬俗方言词中，依然可以窥见昔日北京社会流行的葬俗礼仪。如： ...阅读全文

       要跟孩子谈话，而不是对他们训话，不要以长者自居、武断主观，或是像上级对下级那样的态度。对孩子同样要客气、有礼貌。当孩子说话时，不要打断他的话。事先想好要说什么，并考虑到孩子的情感，这样你就可能说得更清楚更好一些。怎么说比说什么更重要，所以要保持一种友好、尊敬的声调，而不是像老板那样对孩子说话。 ...阅读全文

       家长应力戒这样的观念，孩子是我养大的，当然什么都得听我的，否则就不是一个听话的孩子。儿童教育专家指出：父母如习惯于向孩子发号施令，只采用“高压政策”，开口除了“做这件事、干那个活”，就是“不许”，久而久之，孩子与父母感情上的鸿沟就会愈来愈深。 ...阅读全文

       男子服饰中的革命出现在20世纪60 年代，它所反映的变化着的社会模式远远超过长发和服装的剪裁。它所反映的正是某些作家所说的“现时的精年代的神”。在60年10中，这种精神包括：由于全球的战争，整整一代人失去了记忆，国际主义日益盛行，（一位社会学家抱怨说：“你不能告诉美国的青少年他们来自欧洲，除非他们自己这么说。”）战前道德的最终消亡，服饰中的自由主义运动加上旅游、富裕、活力的全面开花，温和的政 ...阅读全文

       有幸曾尝饮过，至今回忆起来似乎仍感齿颊留香，回味无穷。如果你有机会的话，一定得喝上两碗酥油茶，一饱口福 不过，喝酥油茶时，千万别迫不及待地一饮而尽。因为按照当地的风俗，这是不礼貌的举动，会得罪主人的。喝第一碗酥油茶时，你应该在碗中留下一些，表示主人手艺不凡，做得好吃，还想再吃一碗。于是，主人又会把你的碗斟满。喝第二碗或第三碗后，你如果不想再喝，可以喝完茶汤，将茶渣泼在地上，表示已经喝足。主人见状，也就不再向你敬 ...阅读全文

       有这样一个故事。一个人陷进了沼泽地中，只剩下头还在泥淖上面露着。他扯开嗓子，用尽气力呼喊救命。有个人打算救这可怜的人，“把你的手我，”他向陷入泥淖中的人喊，“我要把你拉出来。”可那人陷在泥中，只是拼命地喊叫，却丝毫动弹不得。“把你的手伸给我！”上面的人又喊了几次，但下面的人只知道喊救命。这时旁边的一个人走出来说：“你难道没看见他永远不会伸出手来给你吗？你应该把你的手伸给他，那样你才能救他。” ...阅读全文

       公司里有一些人，论职级地位低微，但却十分霸道，似乎所有人都要“求”他，这些人是何方神圣？信差、杂工、小秘书等。之所以霸气，是因为所有办公室里的小事情都由他们包办。如果他们对你特别有好感，自然大力协助你，让你做起事来方便得多。所以聪明的人们永远不会得罪他们，而且跟他们保持一定的良好关系。但也不要忘却自己的身份，跟他们完全打成一片。随和之中要保持应有的尊严，同时，凡事要公私分明。公事上，有需要尽管吩咐他们去做，但要 ...阅读全文

       袁牧曾生动地记述过饮茶之趣：“杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，舌有余甘，一杯以后，再试二杯，令人释躁平矜怡情悦性。”这种无拘无束、潇洒自如的清饮雅尝，既不象欧洲人那样匆匆忙忙地一饮而尽，不加欣赏，纯系解渴；也没有日本茶道那样严谨的仪式，显得过分拘泥，而是更加趋向生活化、大众化，也许这就是我们中国人的国饮特点，是中国独特的饮茶之道吧。 ...阅读全文

       茶树源于我国，所以中国人最懂得饮茶的真趣，也最讲究饮茶的艺术。记得三十年代时，林语堂先生在《我的祖国和人民》一书中曾谈到：“中国人最爱品茶，在家中喝茶，上茶馆也是喝茶；开会时喝茶，打架讲理也要喝茶；早饭前喝茶，午饭后也要喝茶。有清茶一壶，便可随遇而安。”这段描述生动地反映了我国人民嗜茶之盛况。饮茶已成了我们中华民族的国饮，从饮茶习俗中可以看出我国的文化艺术和民族特性。 ...阅读全文

       啜”。以自娱自赏为目的，用杯或碗冲泡茶叶，啜英咀华，细斟缓饮的谓之“饮 以清凉解渴为目的，大碗急饮，或不断冲泡连饮带咽的，应属“喝”；若在喝完茶汤之后，连茶渣一起咀嚼下去的就是 吃”茶了。西湖龙井茶、洞庭碧螺春、太平猴魁、黄山毛峰、安溪铁观音等都十分讲究品饮艺术。北京的大碗茶只能称“喝”，从无称品饮大碗茶的，而湖南农村连茶叶一起入腹的方式，就是道道地地的“吃茶”了。 ...阅读全文

        只有两个办法。第一个是你赚了很多钱，只要你有钱，人人都会对你另眼相看，可是年轻人不大可能一踏入社会就赚大钱，绝大多数都要做七八年事，到了一定的年龄，才慢慢打下基础，因此要靠“赚很多钱”来受到注意、占有地位是需要很长时间的。因此你要用第二个方法，就是——“尽快”使自己成为你那一行中的“专家”。人能不能赚大钱和本事固然有关系，但也要机运来配合，换句话说，虽然你想赚大钱，但却不一定赚得到。但成为“专家”这件事 ...阅读全文

        只有两个办法。第一个是你赚了很多钱，只要你有钱，人人都会对你另眼相看，可是年轻人不大可能一踏入社会就赚大钱，绝大多数都要做七八年事，到了一定的年龄，才慢慢打下基础，因此要靠“赚很多钱”来受到注意、占有地位是需要很长时间的。因此你要用第二个方法，就是——“尽快”使自己成为你那一行中的“专家”。人能不能赚大钱和本事固然有关系，但也要机运来配合，换句话说，虽然你想赚大钱，但却不一定赚得到。但成为“专家”这件事，却是只要你 ...阅读全文

       过去曾流传喝了隔夜茶要得癌症，这是缺乏科学根据的。首先隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别。早晨泡的茶下午喝的情况不是很常见吗？有谁会因此而得了癌症呢？夜里工作时泡的茶，早上起床后喝，茶汤中发生的变化不会比白天更大。如果说会发生什么变化的话，也不过是夜里气温低变化小，白天气温高，变化可能会大些。 ...阅读全文

        不必非得为“尽快”规定一个具体的时间标准，它的意思即是——入了行，就不可懈怠，应尽全力赶快将你那一行的事情弄清楚，并成为个中翘楚。如果你能这么做，那么你很快就可以超越其他人。你的竞争者都是和你一样的年轻人，心理还不是十分稳定，有的忙于游乐，有的忙于寻找配偶，真正把心思放在工作上的不是很多，想成为“专家”的则更少了。他们在起跑点上的延误，正是你的好时机。几年下来，他们再也追不上来，而这也就是一个人事业成就高或低的重大 ...阅读全文

       归纳起来，茶多酚的药效主要是：①增强毛细血管的作用，尤其是脂肪性饮食吃得过多时，微血管的透性会增大，脆性也随之增大，这样容易引起破裂出血。而饮茶可增强微血管壁的韧性，并且药效极为明显；②防止维生素C的氧化，有利于维生素C在体内的积累和利用；③使有害金属离子（如六价铬离子）还原成无毒害离子，因而有解毒功效；④抑制动脉粥样硬化，减少高血压和冠心病的发病率。有人曾对饮茶与饮咖啡的作用作过一番比较：饮茶可抑制动脉硬化，饮咖啡却会导 ...阅读全文

        只有两个办法。第一个是你赚了很多钱，只要你有钱，人人都会对你另眼相看，可是年轻人不大可能一踏入社会就赚大钱，绝大多数都要做七八年事，到了一定的年龄，才慢慢打下基础，因此要靠“赚很多钱”来受到注意、占有地位是需要很长时间的。因此你要用第二个方法，就是——“尽快”使自己成为你那一行中的“专家”。人能不能赚大钱和本事固然有关系，但也要机运来配合，换句话说，虽然你想赚大钱，但却不一定赚得到。但成为“专家”这件事，却是只 ...阅读全文

        不必非得为“尽快”规定一个具体的时间标准，它的意思即是——入了行，就不可懈怠，应尽全力赶快将你那一行的事情弄清楚，并成为个中翘楚。如果你能这么做，那么你很快就可以超越其他人。你的竞争者都是和你一样的年轻人，心理还不是十分稳定，有的忙于游乐，有的忙于寻找配偶，真正把心思放在工作上的不是很多，想成为“专家”的则更少了。他们在起跑点上的延误，正是你的好时机。几年下来，他们再也追不上来，而这也就是一个人事业成就高或低的 ...阅读全文

       颜色心理学的研究表明，大多数人都喜欢少量的饱和色，但在大面积上则喜欢不太饱和的色调。颜色越趋向中性时就越难确定它们的明确的色调。扩大颜色面积，能产生更大的刺激效果，并且能减少它的实际颜色的不稳定性。较强的色调即使面积减小也不易失去其特性。所以在某些情况下，特别鲜艳的颜色，只要能充分控制它的相对面积，就能够有效地与较弱的颜色用在一起。所有的颜色性质都是相对的，就是说某些颜色与另一些配在一起的颜色相比较相对地暖些、鲜明些、 ...阅读全文

       以后人们又把“查”叫成“茶”。神农长年累月地爬山涉水，尝试百草，每天都得中毒几次，全靠茶来解救。后人传说“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解”，便由此而来。但是最后一次，神农来不及吃茶叶，还是被毒草毒死了。据说，那时他见到一种开着黄色小花的草，那花萼在一张一合地动着，他感到好奇，就把叶子放在嘴里慢慢咀嚼。一会儿，他感到肚子很难受，还没来得及吃茶叶，肚肠就一节节地断开了。神农就这样为拯救人类牺牲了自己。后来，人 ...阅读全文

        只有两个办法。第一个是你赚了很多钱，只要你有钱，人人都会对你另眼相看，可是年轻人不大可能一踏入社会就赚大钱，绝大多数都要做七八年事，到了一定的年龄，才慢慢打下基础，因此要靠“赚很多钱”来受到注意、占有地位是需要很长时间的。因此你要用第二个方法，就是——“尽快”使自己成为你那一行中的“专家”。人能不能赚大钱和本事固然有关系，但也要机运来配合，换句话说，虽然你想赚大钱，但却不一定赚得到。但成为“专家”这件事，却 ...阅读全文

        大多数人初进社会时，个人目标还很渺茫，做事都是为了雇主而做，不过这并无大关系，你出钱我出力，本该如此；但也有一些人认为能混就混，反正公司倒了又不用自己赔，甚至还扯老板的后腿。事实上这就像我们前面说的不聪明的“寄生者”，即使他们的所作所为未必每次都受到惩罚，但至少对自己并没有什么好处。“敬业”看起来是为了老板，其实是为了自己，因为敬业的人能从工作中学得比别人更多的经验，而这些经验便是你向上发 ...阅读全文

       不少女性都认为，结了婚后，自己便失去了对丈夫的吸引力，丈夫爱到外面去拈花惹草了。这其实是一种错误的认识。婚姻专家却认为，结了婚的女性更富有魅力。为什么呢？他们认为，夫妻间互相吸引的魅力不完全在于青春和美貌，还有性格和精神的方面。人的一切都应该是美的，灵魂的美、精神的美、言谈举止的美都可以赋予人以无可比拟的魅力。青春和美貌是可以随着时光而消逝的，而人在精神方面的力量却可以与日俱增，并通常能使家庭 ...阅读全文

       茶叶中汁水浸出的快慢，还与茶叶的老嫩有关。一般说来，细嫩的茶叶，茶汁容易浸出，冲泡时间应短些；粗老的茶叶，茶汁不易浸出，冲泡时间应长些。所以，与大宗茶类相比，细嫩的名茶，不但用茶量可适当减少，还应掌握茶具小、水量少、时间短、不加盖的原则。对于注重香气的茶叶，应特别强调泡茶加盖，乌龙茶和花茶就是如此。乌龙茶的特点是香高馥郁，滋味醇爽，入口含香；花茶的特点是茶引花香，香味谐调。闻之，香气扑鼻；饮之，满口生香。为 ...阅读全文

       目前，吃茶最普遍的要数日本了。日本非常讲究食物的色、味、鲜，但从人民的健康考虑，对合成色素的限制又是很严的。茶叶既具有无毒的天然色素，又有去腻、洁口和增进人体健康的作用。所以，近几年来，不少日本人已用绿茶烧饭、煮粥、做面条、蒸馒头。这样的食物绿、白相映，会使人产生新鲜感，可以增进食欲。此外，他们还将绿茶研磨成茶粉，掺入糖果、羊羹、糕点中食用。 ...阅读全文

       如果你喝了头泡茶，还想继续再喝，那么，切莫将茶汤喝光，杯中还留有三分之一茶汤时，就应暂停喝茶，待加入开水后再饮。这样随斟随饮，一般可以冲泡二、三遍。明代许次纾的《茶疏》中曾谈到“一壶之茶，只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣。”这句话说得入木三分。据研究，一般头泡茶汤中，茶叶中可溶于水的物质已有55% 左右浸出。这种可溶于水的物质，用茶叶界的行话来说，叫水浸出物。头泡茶的水浸出物主要是咖啡碱、维生素C 和氨 ...阅读全文

        驯狗师可以告诉我们其中的奥妙：斗牛犬通常是一种友善温和的狗，除非它们遭受威胁或是攻击。当一只斗牛犬受到攻击，你会同情那只攻击它的狗——纵然那只狗的身躯比斗牛犬大上三倍。斗牛犬被饲养就是用来和其他狗在竞技场上搏斗。虽然它们是一种小型犬（40～50磅重），但它们在和体型比它大而且比较凶猛的狗打斗时，很少会输。驯狗师解释道：“首先，由于它们是那样顽强，以至于它们惟一会战败的时候是在它们被斗死的时候。它们绝对不会放弃 ...阅读全文

        驯狗师可以告诉我们其中的奥妙：斗牛犬通常是一种友善温和的狗，除非它们遭受威胁或是攻击。当一只斗牛犬受到攻击，你会同情那只攻击它的狗——纵然那只狗的身躯比斗牛犬大上三倍。斗牛犬被饲养就是用来和其他狗在竞技场上搏斗。虽然它们是一种小型犬（40～50磅重），但它们在和体型比它大而且比较凶猛的狗打斗时，很少会输。驯狗师解释道：“首先，由于它们是那样顽强，以至于它们惟一会战败的时候是在它们被斗死的时候。它们绝对不会放 ...阅读全文

       建国以来，对茶与水的关系，人们曾做过许多试验。有人 分别用杭州市的虎跑泉水、西湖水、天落水、自来水和井水冲 泡龙井茶。开汤审评结果，无论是香气和滋味，还是汤色和叶 底，均以虎跑泉水夺魁，西湖水次之，接着是天落水和自来水， 井水为倒数第一。为什么虎跑泉水泡茶最好呢？这是因为虎 跑在西湖与钱塘江之间的群山环抱之中，四周“重重叠叠”山， 多由透水性较好而又难溶子水的砂岩构成。加之，山上是“高 高下下”的树，终年草木繁茂，地 ...阅读全文

       人的容貌主要由头面部结构来确定，也就是说主要靠脑颅和面颅的形状来确定。在新生儿和婴儿期，宝宝颅骨发育最快，在此期间宝宝的营养失去平衡，尤其是缺乏蛋白质、维生素D和无机盐钙类，就会直接影响颅骨的发育，出现一些颅骨畸形，如方头等，并且终生不易改变。颌骨占面颅的大部分。颌角的大小，牙弓的形态，牙齿的排列都是决定面部形象的重要部分。如果婴儿的乳牙萌出延迟和辅助食品添加过晚，刺激颌骨发育的咀嚼运动减少，颌骨发育也会较晚，出现 ...阅读全文

       在古代，普洱茶往往被人们作为药用，认为它具有“解油腻，利肠通泄，醒酒，消食去胃胀，生津，疗喉痛，和以姜汤能发汗治伤风等功效”。现在南方有些地方茶摊出售的药茶，多以普洱茶为主。三百多年前，方以智在《物理小识》中指出：“普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物”。所以，用普洱茶压制成的紧压茶，如沱茶、方砖、七子饼茶等，很受边区人民欢迎。近年来医药科学证明，普洱茶具有明显的减肥和降胆固醇作用，从此它一跃而为 ...阅读全文

       适度做出反应：当对方讲到要点时，要点头表示赞同。点一点头，这实质就是在发出一种信号，让对方知道你在听他的讲话，对方这时也会认真地讲下去。当然，只要在听到节骨眼上时点点头就行了，不必频频点头。交谈时适度地点点头，是对对方的语言性应酬，如果频频颔首，也会使对方疲劳。 ...阅读全文

       一般说来，清洁的，尤其是经过高温浆洗的纺织品，可以对皮肤提供良好的保护。然而，弄脏的衣服往往含有大量细菌，其中许多细菌可以在织物上生存很长时间。洗衣店的卫生研究发现棉布T 恤衫的腋下区域每平方英寸有500万个细菌。其中许多微生物是无害的，但是有些细菌，诸如金黄色葡萄球菌和假单胞菌，可以引起皮肤损害、肺炎或肾脏感染，副大肠杆菌可以引起肠道感染。不论是有害的还是无害的微生物，都可以从衣服上转移到皮肤上，或在洗涤 ...阅读全文

       凤凰水仙茶的采摘方法与众不同。因茶树高大，需要站在凳子上或爬在树上采摘。采摘时，按叶序将叶子一片一片地依次采下，这种方法也叫片采。采摘时，还要求“太阳过旺不采，清晨不采，雨水叶不采”。采摘时间一般在午后二时，采回后傍晚加工。工艺过程是：晒青一凉青一碰青一杀青—— 揉捻一干燥。虽然工艺比铁观音茶略为简单些，但需通宵达旦炒制，极为辛苦。凤凰水仙茶烘至九成干后，要贮藏1-2 天再行足干，用30°低温烘8小时。 ...阅读全文

       热量平衡的理想状态是机体产生的热量正好等于从机体表面辐射、对流、传播或蒸发而失去的热量。如此产生的热量通常以下列四种主要渠道从机体表面消失：辐射、对流、传播和蒸发。辐射是借助电磁波把较热的物体的热量或能量转移到较冷的物体上。裸露在环境中的人体部位通过辐射散发大部分热量；指间、腋下、大腿内侧和颈下的皮肤只是把热量辐射到毗邻的皮肤区域，而不是散发在环境中。一个人在姿势舒展的时候要比卷屈的时 ...阅读全文

       4-6岁的孩子，身心等各个方面都得到了很好的发展，显得格外地活泼好动，学习兴趣日益浓厚，他们更爱听大人讲故事，而且往往听了一个故事还不能满 足。到了3-5 岁，由于幼儿的神经系统有了进一步的发展，且积累了一定的生活经验，思维方式开始由形象思维向逻辑思维发展，抽象思维开始萌芽。因此，这个时期的孩子已不大满足于听原原本本反映生活和听了开头便知道结尾、情节简单的故事，而是要听那些富有情趣和想象力的、夸张的、知识性强， ...阅读全文

       千百年来，人们都称成都平原是“天府之国”，其实，那里原来并不是天生的良田沃土。两千二百多年以前，那一带几乎年年都要发大水，发源于岷山之南羊膊岭的岷江，水源充沛，可当江水从海拔三、四千米的崛山奔腾而下，流至一马平川的灌县一带时，水势骤然减缓，于是，江水中夹带的泥沙石子沉淀下来，淤塞了河床。每年夏秋之际，雨水较多，江水暴涨，排泄不畅，溢出河床，淹没了大片的良田、房屋，造成水灾；可水退之后，河流很快干涸，又造成旱 ...阅读全文

       过，每次都是兴起一场大狱，以罪或因受株连而死者，哪一次不是成百上千。当时议政王大臣会议提出的处理意见也是比较严厉的，将鳌拜革职立斩，其亲子、兄弟亦斩；另一辅臣遏必隆以其“—�视皇上”、附和鳌拜等二十项罪名，处以革职立绞，其他应处死刑者，多达三十余人。可康熙毫无报复之意，他召见了鳌拜，听其倾诉自己的功劳，最后他法外施仁，宣布：鳌拜及其兄、子，俱免其死罪，改为拘禁；遏必隆“免其重罪”，仅削去其官爵，数月之后，又特 ...阅读全文

        姑娘一般较为腼腆，尤其是在传统的社会规范中，男女相爱，总是由男方主动表示的，所以，姑娘不愿意一开始就暴露自己的心迹。当她主动来找你时，都会有一个冠冕堂皇的理由，但见面后谈的话题大多是其他的，很少马上就告辞，有时，虽然嘴上说“要走 ...阅读全文

       四川蒙顶茶产于四川省邛崃山脉中的蒙山顶上。蒙山山高势陡， 云积雾，林竹苍 翠，溪泉回流，景色壮丽。相传蒙山在西汉末 就种茶。从唐朝起，所产之茶为历代之贡品，品名有“雷鸣”、“雾钟”、“石芽”、白露”、“雀舌”、“米芽”、“白芽”“黄芽”、“鸟嘴”等。蒙顶茶久 盛誉，“杨子江中水，蒙山顶上茶”是最好 的描绘。蒙顶茶几经衰盛，近几十年来传统工艺正在恢复。蒙 顶品名已有蒙顶黄芽、蒙顶甘露、蒙顶石花等，均为散茶类。蒙 顶黄 ...阅读全文