食物

       食物进入人体，需要消化。消化主要包括机械和化学两部分。前者主要在口腔内，如用牙齿把食物嚼细，在咀嚼的同时，唾液腺不断地分泌唾液（口水）与食物混合，在舌的搅拌下形成食团，咽下后进入胃里，开始胃液的化学消化，这样，才使食物得到充分消化和吸收，从这里可看出，口腔的机械消化作用不可忽视。 ...阅读全文

        随之他便回转身子，从车里拿出装满了食物的袋子及盒子，里头有一只火鸡、配料、厚饼、甜薯及各式罐头。看到这一切，那个女人当场傻了眼，孩子们却爆发出了高兴的欢呼声。 ...阅读全文

       我国文化传统是无酒不成宴，不醉不成礼，灌酒之风盛行。酒是乙醇，其分子量很小，能穿透人体内任一组织细胞膜，对所有器官发生影响。医学上曾用酒作为止痛剂、麻醉剂、兴奋剂、消毒剂、溶剂，都取得了满意的效果。酒可提供能源，有营养作用。酒的心理作用有：①可作为镇静剂，可抗焦虑，解除人的烦恼；②可刺激感觉，增强兴奋而抗忧郁；③可解除人的抑制力，使胆子壮大，发出豪言壮语；④大量的酒可解除人的敌意，化敌为友；⑤酒能帮助人从事紧张的 ...阅读全文

       将食物分割成若干小块，然后一点一点儿慢慢地吃，这样的客户，多是比较传统和保守的，他们是为人处世都比较小心谨慎，不会轻易地得罪人，在很多时候都充当好好先生，保持中立。这一类型的人由于缺少冒险精神，所以在事业上取得的成就不是很大。他们在很多时候比较机智和圆滑，有自己的主张，不会轻易地接受他人的建议，但又不会表现得太过于明显。白领女性与之交往，要做到在尊重原则的同时，还应该努力去说服对方接受自己的意见。 ...阅读全文

       一次所切的食物大小刚好够一口，不可咬掉一口后，在叉子上还留有剩余。 ...阅读全文

       遗憾的是，今天我们在形形色色的策划书上却很难读到如何丰富创意的知识介绍，几乎所有的策划书上总是连篇累地介绍由于创意如何如何的独到而使策划获得巨大的成功，片面地一味地强调创意的“新、奇、特”。于是，导致了我们的企业人与策划人把太多的注意力都集中在创意上，脑力激荡会的中心议题就是搞出一个爆炸性的创意来，而较少关注创意背后的细化与小心求证。因此，一个具体执行前的策划方案也只有薄薄的几张纸就把所有的内容都囊括进去了。而相比之 ...阅读全文

       食物按照五味分为酸、苦、甘、辛、咸，分别与木、火、土、金、水五行对应。醋则酸，酒则苦，饴蜜即甘，姜即辛，盐即咸也。这样，几种基本的生活用品即被纳入五行系统了。五味入五脏，如酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。从五味出发，中医提出了对食品的五禁：肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦。此皆由五行之间的生克关系得出，如肝属木，辛属金，金克木，故肝病（弱）畏忌辛味食物之克，其它类推。 ...阅读全文

       食物搭配不当易产生危害 ...阅读全文

       除了一般的烹调技术外，中医学还认为，在食物的制作过程中，必须要注意保护营养成分，调和五味、阴阳、寒热等。食物按照五味分为酸、苦、甘、辛、咸五种。酸味、苦味食品多具寒性，辛味、甘味食物多具热性，而咸味食品以寒性多见。对于体质偏寒的人，烹调食物应该多用些姜、椒、葱、蒜等调味品；体质偏热的人，则应少用辛燥之品的调味，而宜多制作寒凉清淡的食品。根据食物的五味有相互制约和生化的作用，在具体烹调过程 ...阅读全文

        “多渣食品”之可贵在多渣。“渣”是什么？是指食物纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。食物纤维含量丰富的食品都可称为“多渣食品”。这是一个尚难明确界定、具有相对意义的概念。拿蔬菜来说，食物纤维含量在1％以上的蔬菜，就可视为“多渣食品”。例如，竹笋、藕、蕹菜、豇豆、扁豆、胡萝卜、韭菜等，而主食中的一些谷类和豆类也含较多食物纤维。如玉米为10.4％，黄豆为12.9％，赤豆为7.5％，白扁豆为13.4％。鉴于蔬菜的 ...阅读全文

       食物是代谢的能量来源和物质基础，而饮食是把双刃剑，它既具有防护性作用，又具有病因性作用。健康饮食的原则是最大限度地削弱病因性作用，强化防护性作用。它是在克服单纯防止营养缺乏的片面性，确立既要防止营养缺乏，又要避免营养过剩的平衡适量的科学饮食观的基础上形成的。 ...阅读全文

       野餐的关键是吃什么。因为在野外，食物当然应尽可能简单，但要多样化。为了避免加热的繁琐，尤以冷餐为宜。例如沙拉、火腿、熏鱼、卤鸭、茶叶蛋、卤豆腐干、自制泡菜等，都是既便于携带，又美味的野餐食品。可将这些食物分装好后，放进食品袋。如果是沙滩野餐则一定要用保鲜纸包好放进密封良好的容器里，以防沙粒入侵。饮品可带罐装的。不过，也可将柠檬汁冰镇好后，将其放在保温瓶内，到时候享用会有意想不到的效果。杯子应用一次性的纸杯或透明塑料 ...阅读全文

       有些食物能增强我们的理解力和记忆力，有助于加快思考速度，提高办事效率，是亚健康人士，尤其是从事脑力劳动的人的好帮手。 ...阅读全文

       食物按照五味分为酸、苦、甘、辛、咸五种，分别木、火、土、金、水五行对应。 《尚书洪范》记载“：润下作咸，炎上作苦，曲直作酸，从革作辛，稼穑作甘”，阐述了五行与五味的相互搭配；《周礼 天宫疾医》中又将五味进一步延伸，提出“：以五味五谷五药养其病。” ...阅读全文

       食物中的五行原理 ...阅读全文

       科学研究表明，有些食物可以起到防癌的作用，有些食物却又能够致癌，那么哪些食物对于肿瘤患者较为适宜？哪些食物应该少食或不食？大体来说，该类患者应多食些含维生素较丰富的食物，如胡萝卜、柠檬、桔子、桃子、菠菜、草莓、卷心菜、深绿色茂叶蔬菜等。适量食入含硒食品，如奶、瘦肉、蛋类食物。食用一些黑色食品，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等食物防癌治癌。少食高脂肪、高胆固醇类食物，像黄油、油煎食品、奶油制品、猪油、肥肉、动物 ...阅读全文

        在现实生活中，你面临的雾也许不是弥漫在加利福尼亚海岸上空的，它们在任何时候、任何地方都可能出现。 ...阅读全文

       胆绞痛：旅游途中若摄入过多的高脂肪和高蛋白食物，容易诱发急性胆绞痛疾病。发病时首先应让患者静卧于床，迅速用热水袋在患者的右上腹热敷，也可用拇指压迫刺激足三里穴位，以缓解疼痛。 ...阅读全文

        食物对人体具有滋养作用，能使气血充足， 为全身各组织器官提供营养，使五脏六腑功能旺 盛，生命力强。饮食还具有调整阴阳平衡的作 用，根据食物的气、味特性及身体阴阳盛衰的情 况，给与适宜的饮食营养。《素问生气通天论》 曾云“：辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴”。五味各有阴阳之属性，地食人以五味，人身阴阳运行，五行生克，均与饮食五味有着密切关系。 ...阅读全文

       当你总是把“他们”挂在嘴边的话，那么心中是很难与团队成员有亲和感并承认自己是团队一员。 ...阅读全文

       牛奶红茶是目前正在时兴的营养饮料，不仅色好，且可口。如何鉴别牛奶红茶的茶叶质量呢？可以根据滋味鉴别是否具有香甜的茶味，此外，从汤色上也是很容易区分的：优质牛奶红茶汤色是粉红、黄红或棕红色的，劣质者汤色则为灰白或灰暗色。牛奶红茶能显出粉红或黄红、棕红色者，是红茶中茶黄素和茶红素含量较多的缘故。 ...阅读全文

       在大学毕业的时候想“那种职业是现在的时髦产业，将来一定有发展空间”，所以进入该公司就职。但是如此选择的公司，进入5年之后就可以看见未来，届时则很可能会产生“什么嘛！比起当初所想的差多了”，而感到失望的情形。 ...阅读全文

       把刀叉放在盘的两侧，摆放方法是叉在左边面朝下，刀在右边与叉形成一个角；用餐完毕，刀和叉应并排放在盘子的右边或中间，以示意服务员收去。刀放下时刀口应向内。 ...阅读全文

       西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种，不同国家的人有着不同的饮食习惯，有种说法非常形象，说“法国人夸奖着厨师的技艺吃，英国人注意着礼节吃，德国人考虑着营养吃，意大利人痛痛快快地吃……” ...阅读全文