支配和服从的原则
几个世纪以来, 哲学家们对美的定义一直争论不休, 这个词具有十分普遍的含义, 但是又难于用客观的语言描述。对于美的刺激的反应主要取决于心灵中的心理相似性, 而对联想和经验的依赖则较少。美已经成为人类希望秩序的同义语：嘈杂混乱使人类烦躁不安, 因此寻求把经验组织和分类为有系统的东西是有意义的和令人满意的。
例如, 平衡创造了一种休息或信赖的感觉; 它是一种有保证的稳定特质。反之, 缺乏平衡或者害怕失去平衡, 会成为一种干扰因素并产生不安全感。不断重复的简单的行为模式, 在有节奏地及时地实现的时候变得毫不费力。有节奏意味着规律性, 就像平衡, 给予一种心理的确信, 重复可以使人有所依赖。
然而, 人类对于秩序和稳定的需要同时与对于兴趣和刺激的需要交织在一起。因此, 支配和服从的原则、变化中的统一、通过对比所赋予的价值, 这一切都促使人们试图保持秩序和变化、稳定和新体验之间的一种令人愉快的关系。
茶多酚有减肥健美的作用
茶多酚又称茶单宁, 茶叶中的含量为1 0 - 2 0 % , 绿茶比红茶含量高。在茶叶中, 茶多酚的药效作用是举足轻重的, 茶叶之所以引起医学界的广泛重视, 与茶多酚具有特殊的多种药效作用是分不开的。其他食品和饮料中的茶多酚含量, 都无法与茶叶相比。茶叶中的茶多酚不仅含量高, 而且组成物质多达余种, 绝大多数都具有药理作用。
归纳起来, 茶多酚的药效主要是：①增强毛细血管的作用, 尤其是脂肪性饮食吃得过多时, 微血管的透性会增大, 脆性也随之增大, 这样容易引起破裂出血。而饮茶可增强微血管壁的韧性, 并且药效极为明显; ②防止C 的氧化, 有利于C 在体内的积累和利用; ③使有害金属离子( 如六价铬离子) 还原成无毒害离子, 因而有解毒功效; ④抑制动脉粥样硬化, 减少高血压和冠心病的发病率。有人曾对饮茶与饮咖啡的作用作过一番比较：饮茶可抑制动脉硬化, 饮咖啡却会导致动脉硬化。这是因为茶叶中虽然也含有咖啡碱, 但同时含有较多的茶多酚和C , 因而消除了咖啡碱的不良作用, 但保留了咖啡碱的提神、利尿、强心等功效。这就是茶叶作为健康饮料的独到之处; ⑤抗菌杀菌作用, 古代劳动人民曾用茶叶治疗红白痢疾。现代科学表明, 茶叶抑菌主要是茶多酚的功效, 绿茶的抑菌效果比红茶大; ⑥使甲状腺机能亢进者恢复正常; ⑦抗辐射损伤, 有利于造血功能的恢
复, 能明显提高白细胞的总数, 从而增强身体的抵抗力; ⑧抑制引起突变的变异原, 抑制癌细胞; ⑨防止细胞内脂质的过氧化作用, 从而具有明显的防衰老效果; ⑩活血化瘀促进血液中纤维蛋白元的溶解, 降低血脂, 防止血栓形成, 有减肥健美的作用。