便是被统治者收敛
总之, 《老子》这一小节所说的, 是中国统治术中最高明的一手, 它其实是符合" 物极必反" 的道理的。任何事物, 发展到一定的阶段, 必然要走向反面。一个高明的统治者, 在政治、军事斗争中, 要主动利用这一法则, 扩张对手, 加强、支持、给予对手, 到一定的时候, 给以反击, 必能奏效。
其实, 不是自觉地运用它, 它也会起作用的。被统治者从来也不愿被统治, 可是, 他们不得不交粮纳税, 当兵服役, 以扩张、加强、支持、给予统治者。但是, 物壮则老, 统治者强大到了一定的时候, 便是被统治者收敛、夺取、削弱它的时候。
如果不是根据事物的自身法则行事, 而是利用这一法则, 达到一时一事的目的, 那叫阴谋, 阴谋也可奏效于一时如所谓" 引蛇出洞" , 但最终还是失败。因为这种阴谋不是真正的弱, 而是虚假的" 示弱" , 由于他掌握了" 国之利器" , 他其实是" 刚强" , 因此, 他的那个胜利, 不是柔弱胜刚强, 恰恰相反, 而是刚强胜柔弱,
一个握有国之利器的统治者, 战胜一群柔弱的书生。这与老子所揭示的法则相反。但是, 历史最终显示了法则的力量, 二十年后, 胜利者终于被判定为错误, 而失败者也最终得到了公正。柔弱终于胜了刚强。
从历史上看, 玩弄柔弱胜刚强之术的人, 如唐之宰相笑猫李义府、口蜜腹剑的李林甫, 最终也是被历史所唾弃。由此我们可以得出结论：有两种柔弱胜刚强, 一是作为事物的发展法则, 不以人的意志为转移, 大自然的水滴石穿是如此, 人类社会中的改朝换代, 正义战胜邪恶也是如此。一是玩弄" 柔弱胜刚强" 的手段, 那柔弱既是假柔弱, 刚强也是假刚强, 那胜利也是假胜利。之所以能暂时胜利, 那诀窍便在于" 国之利器, 不可以示人" , 他掌握了权力, 他玩弄了阴谋。
猴魁茶始于本世纪初
太平猴魁产于安徽省太平县湘潭乡的高山区。产区高峰鼎立, 林木葱郁, 湖漾溪流, 土壤肥厚。在主产地猴坑, 采茶季节遍地
兰花盛开, 芽染花香, 品质独佳。猴魁茶始于本世纪初, 原称尖茶, 品质优良的叫" 魁尖" 。因猴坑等地产的" 魁尖" , 品质超
群, 在色、香、味上优于其他尖茶, 故称" 猴魁" 。太平猴魁曾在年参加巴拿马举行的万国博览会, 荣获一等金质奖和奖状。太平猴魁品质优异, 香气浓高持久, 带兰花香, 味浓而鲜醇, 回味甘美, 汤色绿翠明亮。它的外形独特, 有" 两刀夹一枪" 之说, 即二叶抱一芽, 芽藏而不露。成茶茸毛紧披, 挺直肥实, 两头尖而不散、不翘、不弓弯, 色泽光润。冲泡后芽叶成朵, 或悬或沉。冲泡三次茶味不减, 其耐泡非一般茶所能及。
猴魁茶的采摘要求甚严, 素有" 四拣八不采" 之称。" 四拣" 即" 拣茶山、拣茶丛、拣茶枝、拣茶芽等" , 不采" 即无尖( 芽) 不采、大不采、小不采、瘦不采、曲不采、虫食不采、色淡不采、紫芽不采。太平猴魁的采摘时间较迟, 在" 谷雨" 至" 立夏" , 采摘标准为一芽三、四叶, 要求在上午十时前采毕, 然后回厂( 家) 进行" 拣尖" , 即去除第二叶以下的叶子。带芽的一、二叶称" 尖头" , 是" 魁尖" 原料, 余下的单片叶) 称" 奎尖" , 是次级茶原料。炒制工序只有杀青和烘干两道。猴魁的烘干较细致, 分为毛烘( 俗称子烘) 、二烘( 俗称拖老烘) , 三烘( 俗称打老烘) 。掌握火温要适当, 既要烘干茶叶, 又要发挥茶香。三烘后的茶叶要趁热装箱, 茶冷却后即封盖。这样做, 能保持猴魁茶条索松散, 芽叶完整。盛茶器具以锡桶为宜。
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