穿着宽大的长上衣
对于伊斯兰早期人们的服饰, 史料中很少提及。我们只能从一些文学作品、绘画写本和科学论著中, 找到零星的描述。
从一些画家描摹的先知穆罕默德未露面容的画像中, 可看出他戴头巾, 披大袍, 袖子宽大, 长及前臂, 袖口有数道镶边, 全身服饰简单朴素。
希提在《阿拉伯通史》中, 记载倭马亚时期的首都大马士革, 市井繁华, 生活悠闲。街道上挤满了男人, 他们穿着灯笼裤, 戴着大缠头。许多贝都因人, 穿着宽大的长上衣, 戴头巾和头箍。大马士革的贵族, 骑在马上, 穿着白色绸斗篷, 佩着宝剑或手执长矛。有少数过路的妇女, 都戴面纱。
阿拔斯时期的衣料为亚麻布、棉布、丝绸和羊毛, 服装多刺绣植物图画作为装饰。哈里发们的服饰以金线镶饰和刺阿拔斯哈里发身穿由脖颈开叉的黑长袍, 披黑斗篷, 头绣戴高帽。高层人士日常服饰为尖顶黑毡帽, 下身穿一条波斯式灯笼裤, 上身穿一件衬衫、一件马甲、一件短上衣。外袍袖子宽大, 可作袋子使用, 装盛钱币、书籍和其它用品。历史著作中说, 法官们把文帖就搁在长袖中。宗教人士, 则遵守著名法官艾卜优素福的遗教, 头戴黑缠头, 身穿黑斗篷。阿拔斯时期的男子还穿着称为" 朱巴" 的斗篷头戴黑头巾, 腰系包金腰带, 挂一把腰刀。依照伊斯兰教传统, 妇女应羞怯、持重, 她们的衣着应遮蔽全身, 大袍应长及脚面或拖地。妇女在外人面前不得显露除脸和手之外的身体任何部分, 但她们在家居中可随意穿着, 各式各色, 无所限制。
高山土地营养丰富
高山地区植被繁茂, 枯枝落叶多, 形成了一层厚厚的地面覆盖层, 犹如一大块展开的海绵, 不但土壤质地疏松, 结构良好; 而且茶树所需要的各种营养成分, 包括大量元素和微量元素一应俱全。这样, 茶树芽叶便有效成分丰富, 香高味浓, 品质优良, 这也是高山产好茶的重要原因之一。
其实, 高山茶品质好, 是由于高山的气候条件与土壤因素综合作用的结果。如果加上精湛的加工技艺, 那就会锦上添花。所以, 一般气候温和、雨量充沛、云雾较多、湿度较大, 加之土质良好、土壤肥沃的地方生产出来的茶叶原料, 品质必然较好。在这种优越的生态条件下, 芽叶肥壮, 持嫩性好, 有利于含氮化合物的合成, 而茶多酚的合成稍有压抑, 这就给优质茶叶奠定了物质基础。有鉴于此, 人们就用人工模拟的方式创造高山的环境, 以提高茶叶的品质。著名的日本玉露茶, 其茶树就是在人工覆盖的环境中生长的。我国在茶园种植遮荫树, 以及采用人工喷灌或喷雾, 其目的也在于减弱光照强度, 增加茶园湿度, 使之优质高产。前面谈到的春茶的品质往往比夏、秋茶好, 其重要原因之一, 也在于春季的自然条件比夏、秋季优越得多。高山茶之所以比平地茶好, 只不过是由于高山具有适合茶树生长的天然生态条件罢了。
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