你就成为一个征服马拉松的胜利者

       在生活游戏中, 一如任何运动比赛, 失败者一向是多过胜利者。几乎每种运动都是这种情况:只有一个队或一个人能赢得大奖。

       在比赛中, 大奖当然归于胜利者, 还有一些小奖是给表现得不错的团体或个人, 但大多数参赛者则是什么奖也没有的。就像在赛马比赛中, 大奖给冠军, 小奖给入围者, 其他人没奖。

       你会注意到一些有趣的事:通常, 赢家的优势并不显著

       有一匹著名的赛马, 在它的竞赛生涯中, 赢过数千万元。但它所有赛跑的时间加起来还不到一小时( 当然, 这数字不包括它无限制的准备时间) 。而当马主出售它时, 它的身价要比大多数跟它一起赛跑的马高出1 0 0 倍以上。为何会是其他马身价的1 0 0 倍? 是它比那些马速度快上1 0 0 倍吗? 不是, 它只是比其他马跑得快一点。事实上, 在许多场比赛中, 它比跑第二的马只快过一个鼻子。裁判甚至往往不能判断, 直到他们看了两匹马跑到终点线时的录像才能断定。

       在人类每一个努力的领域中, 这种些微的差距, 便把赢家跟一些入围者分别出来, 而这些入围者占人口总数不到5 %。

       现在你再想想那些二流人物的所得所失吧。他们比一流人物只差那么一点点, 可是在获得的成功方面却相去甚远。

       比如, 你参加了一次马拉松比赛。当你奔跑两个多小时以后, 已经完成了4 2 公里的赛程, 还有不到2 0 0 米, 你就将到达终点。试想一下, 此时不管你如何劳累、如何难受, 只要你还能动, 你一定要坚持下来的, 因为相对于你跑过的漫长路程, 余下这一段短短的距离所具有的价值和意义都是不言而喻的。没有这几步, 你此前的努力将变得毫无意义; 有了这几步, 你就成为一个征服马拉松的胜利者。

       一流人物和二流人物的区别就在于此。他们相去不远, 却有天壤之别, 一个是经过努力获得回报的成功者, 一个是同样付出却功亏一篑的失败者。他们只少跑了几步- - 不幸的是, 那是最有价值的几步。

       各种茶叶的外观色泽均不同

       大家熟悉的龙井茶、旗枪茶、六安瓜片、庐山云雾茶等干茶色泽翠绿; 高级炒青绿茶色泽深绿; 质量好的浙江珠茶和烘青其色泽墨绿, 质量稍差的则呈黄绿色; 平阳黄汤、蒙顶黄芽等色泽浅黄, 而君山银针、黄山毛峰、沩山毛尖等干茶表面披满金黄色茸毛, 因此呈金黄色; 黄大茶色泽黄褐, 六堡茶呈黑褐色; 白毫银针色白, 白牡丹灰绿色, 乌龙茶多呈砂绿色; 工夫红茶色泽乌黑, 而红碎茶多数为黑褐或红棕色。

       各种茶叶的外观色泽, 都是茶叶中的有色物质在干燥状态下综合反映的结果。茶叶中有哪些有色物质呢? 数量较多的有大家比较熟悉的叶绿素、叶黄素、胡萝卜素, 还有大家不太熟悉的花青素、花黄素。另外, 茶叶中还有一种数量较多、被称作" 儿茶素" 的物质。这种物质原本无色, 只是在茶叶制造的过程中与空气中的氧发生作用( 通常称为氧化作用) 以后, 颜色才逐渐加深。儿茶素氧化得越彻底, 颜色越深:开始由无色变黄, 逐渐变成黄红、红、红褐色, 直至黑褐色。除此以外, 在制茶时会氧化褐变; 茶叶中的氨基酸和茶叶中的维生素糖也会相互作用, 逐渐产生黄褐色的物质; 果胶、蛋白质等许多物质, 都会在受热干燥时凝固于茶叶表面, 使之颜色加深。

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