一位记者曾讲过这样一件事
形象确实能够给人以威慑。你应时常充分地意识到形象对你的威慑力, 而且你也可以利用形象去威慑他人。
也许我们体验到的威慑形象的一个最佳实例是在一家豪华的西餐厅所受到的接待。无论你的社会地位如何, 除非你对老练的威慑者- - 男招待做好了充分准备, 否则你也许就得承认这一事实, 即你不但要花一大笔钱, 而且还要被吓住。对我们中的大多数人来说, 从法国菜单上点菜是件非常不自在并使人难以忘怀的经历。也许招待那隐约可闻的法国腔, 或者饭店那高雅的气氛会使我们觉得有点儿局促不安, 但是不管由于什么原因, 如果选择在这类饭店进餐, 多数人都会有这种威慑体验。
一位记者曾讲过这样一件事：他采访过一位经济界名人, 这个人的名字经常被刊登在最权威的经济杂志上, 酬金达到了7 位数。可是当这个人请他在法国餐厅吃饭时, 在一名男招待面前却因为不会点菜而表现得像个做错了事的孩子。记者很震惊, 因为他目睹了这位极富有的人完全被一个周薪少于他每小时收入的男招待给威慑住了! 这使这名记者受到一次终生难忘的很有价值的教育：" 当你身处他人领地时须谨慎, 否则你会受到迎头痛击。"
在其他场合我们也曾体验到受人威慑的屈辱。无论你是谁, 一定也曾有过类似的经历。在某一特定场合, 你时常会装出你懂得你应该做什么的样子, 而事实上, 你知道得甚少或是一无所知。你在购买家具、古董, 或想同一位室内装饰师打交道时, 往往会使你陷入那种最常见、最令人沮丧、最令人生畏的境况之中。
为了避免这些难堪的时刻( 这是生活中难免遇到的) , 你应牢记一些非常基本的法则。首先, 保持你的幽默感。记住这些事情并非十分重要, 不要为它们而烦恼不安, 要学会正确地对待它们。第二, 让对方知道你不是个不中用的人。马上告诉他你很忙, 没多少时间花费在这样的琐事上( 称他的行业为" 琐事" 会立刻使他失去一些威慑力) 。然后宣布你是某某协会或董事会的董事长( 副总裁、主任, 或任何其他头衔) , 在说这些话时的举止要使他知道你是个重要人物。你实际上争取的是驾驶席- - 这样, 从一开始你就可以驾驭他。然而, 请注意, 不要过分虚张声势, 如果你确实对他的行业不甚了解, 切不可装出懂得很多的样子。一旦你被识破- - 因为你一定会被识破, 他就会支配你, 那么你的处境会更糟。第三, 也许这是最佳忠告：尽可能避免一切类似的场合, 那样你永远不会感到难堪。让你的妻子同家具商、室内装饰师, 以及法国招待打交道。如果你是独身, 不要竭力想给你的女友留下深刻印象, 而是让她从法国菜单上点菜。如果她点不了, 那么她当然也不会因为你也点不了而小瞧你!
花茶可以茶坯来分类
明代程荣所著的《茶谱》中, 详细记载了类似现代花茶的制作方法：" 木樨, 茉莉, 玫瑰, 蔷薇, 蕙兰, 莲, 桔, 栀子, 木香,
梅花, 皆可作茶。诸花开时, 摘其半含半放, 蕊之香气全者, 量其茶叶多少, 摘花为茶, 三停茶, 一停花, 用磁罏罐, 一层茶, 一层花, 相隔至满, 纸箬扎固入锅, 重汤煎之, 取出待冷, 用纸封裹, 火上焙干收用" 。这种精细的加工技艺, 为以后逐步发展
起来的现代花茶加工工艺奠定了基础。
花茶的种类很多, 根据不同的茶坯可分为炒青花茶、烘青花茶、红茶花茶、乌龙花茶等; 根据不同的香花可分为茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、袖子花茶、玳玳花茶、栀子花茶、桂花茶、玫瑰花茶等等。茉莉花茶常以烘青作茶坯, 因此其产品又称茉莉烘青。玫瑰花茶常以红茶作茶坯, 因此其产品又称玫瑰红茶。花茶的香气高低, 首先取决于配用香花的数量, 其次取决于窨花的次数, 窨次越多, 花茶的香气越高。因此, 三窨或五窨的花茶, 其花香味是相当浓郁的。通常, 市场上供应的花茶一般只经过一至三次窨花, 称为一窨一提或二窨一提或三窨一提花茶。
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