令我们仰视才见的人
如果你要滚一个大雪球, 必须先团一个小雪球作为基础和核心。同样, 在利用马太效应滚你的" 成功雪球" 之前, 你也必须有这样一个" 核心" 。那么, 它是由什么构成的呢?
可能你想到的是钱, 如果你手握金山银山, 这样想是可以的, 如果你不是, 那么你在没开始之前就已经失败了。如果你信奉马太效应, 就该知道小钱很容易被大钱吃掉。凭着你那一点钱去竞争, 结果是不言而喻的, 你必须另有依靠才行。
如果你感到绝望, 以为马太效应并不站在你这一边, 那你还没真正领会马太效应的精神, " 钱生钱" 只是它的表现, 不是它的实质, 它的真正内涵是：具有某种好东西, 就能为你换来更多。
有一个人曾向美国励志大师皮尔抱怨：" 我很想开创自己的事业, 可我没有钱。"
皮尔回答道：" 我不认为空空的钱包会阻止你做任何事……只有空空的脑袋会。"
这故事的寓意是：如果你没有钱, 那么你就必须有一个充实的头脑, 充实的心灵, 以此作为你的" 雪球内核" 。
一个坚实的" 雪球核心" 至少应包括以下内容：欲望、热情、坚持、信誉、鉴别力和善于合作。
下面我们将对这个核心的种种" 成分" 做一点分析, 希望这对你有益, 你会看到, 很多现在已经" 站在云端" 、令我们仰视才见的人, 是如何到达那个地方的。如果他们行, 你为什么不行?
青茶介于红茶与绿茶之间
青茶又称乌龙茶, 属于半发酵茶类, 所谓半发酵茶是指加工过程中, 茶叶经过适当的发酵, 叶片适当红变, 但发酵程度又不及全发酵茶( 即红茶) 。
因此, 以发酵程度( 即红变程度) 而言, 青茶是介于红茶与绿茶之间的茶类。由于这种加工特点, 致使青茶" 独树一帜" , 既有绿茶鲜浓之味, 又有红茶甜醇的特色。青茶冲泡后, 叶片中间绿色, 叶缘呈红色, 素有" 绿叶红镶边" 之美称。青茶为什么会形成这种品质特点呢? 这是因为青茶的加工与众不同, 其间有反复数次的摇青工序。
所谓摇青, 就是将适度萎凋的叶子放在竹筛里, 来回筛动, 使茶叶与茶叶之间、茶叶与竹筛之间彼此碰撞和摩擦, 这种操作又称" 碰青" 。茶叶经过反复碰青之后, 叶边受伤, 如同红茶揉后发酵一样, 受伤部分变红。摇青以后又进行锅炒杀青, 因此, 叶片中间大部分仍能保持绿色, 这就是绿叶红镶边" 三分变红七分绿" 的由来。摇青不仅会使叶片部分红变, 而且会产生
青茶的制法( 以安溪铁观音为例) 有八道工序：晒青, 摇青凉青, 杀青, 初揉, 初烘, 包揉, 复烘, 烘干。
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