大部分的水果或五谷均可用来当酿酒的原料
一般而言, 大部分的水果或五谷均可用来当酿酒的原料, 但所呈现出来的风味却各异其趣, 各领风骚。
洋酒原料
红葡萄酒：红葡萄。
白葡萄酒：白葡萄。
白兰地：白葡萄、水果。
威士忌：谷类( 大麦、裸麦、玉米) 。
朗姆酒：蔗糖、糖蜜。
甜酒：鲜花、树叶、树根、树皮、水果、外皮、药草、香料。白兰地的酒杯 享用白兰地, 要用白兰地酒杯。该酒杯大圆形, 大肚窄口, 稍有高脚。这些特殊的设计绝对是为了充分享用白兰地而作的。要充分享用白兰地, " 闻" 是享受的主要部分。当白兰地倒入窄口大肚的白兰地杯子后, 让酒的香味尽可能长时间地留在杯内, 以便慢慢享受, 窄口就起到了这个作用。那么大肚是为了什么呢? 白兰地的酒精成分不到4 0 度, 属低酒精酒, 散发较慢, 为了充分享受, 喝酒时需手握酒杯悠悠晃动, 以扩大酒与空气的接触面, 增加酒香味的散发, 大肚子酒杯内的空间就是为了这个目的。大肚杯的另一个作用就是让手可以充分接触酒杯, 捧着杯子, 而手的温度又使杯内的白兰地稍稍加温, 增加香味的散发。
威士忌的酒杯 酒杯呈圆桶型, 矮矮的个子。特点是杯底很厚, 这是因为喝威士忌都要加冰的缘故。三四块冰块在里面晃荡, 没有一定的厚度是不行的。所以, 威士忌整个杯子的厚度要比白兰地杯厚得多。冰块在杯子里来回碰击玻璃所发出的声音非常美妙, 如果在一个场合, 人人都喝着威士忌, 那么这种声音就是酒的交响乐。
葡萄酒的酒杯 酒杯分为红酒杯和白酒杯。白酒杯比红酒杯略肥胖些。两种均是高脚光身的玻璃杯。杯身略比杯口大一圈。通常喝葡萄酒, 手是握在高脚的地方, 避免玻璃杯上留下手印以妨碍观察酒色。由于葡萄酒是低酒精度( 9 % - 1 2 % , 要充分用鼻子去鉴赏的话, 必须轻轻地晃动酒杯, 让酒也晃动, 以达到酒香的进一步挥发。所以, 酒杯里的酒只能倒到三分之二为最适宜。
维护自身人格也尊重他人人格
在一个春寒料峭的下午, 一家外企的门前。
通往公司大门的高台阶下, 停着一辆豪华轿车。一位长得帅气的中国小伙子( 大约是秘书) 恭敬地侧身一旁, 一只手拉开车门, 另一只手护在车门楣上。一位身形高大的外国人在钻到车门楣下时, 猛地起身用脑瓜往上一顶, 那位秘书的手背上立即流出鲜血……这显然是蓄意的, 但是那位小伙子却诚惶诚恐地问道：" 总经理, 您没事吧? "
" 我没事, 你呢? " 总经理回答道" 。您没事就好! 您没事就好! " 那位中国小伙子如释重负, 十分优雅地将受伤的那只手背到身后, 用另一只手再次护在车门楣上, 依旧温文尔雅地微笑着说：" 请! "
" 慢! " 就在总经理坐进车子正想出发时, 一位小姐从公司的玻璃门后冲了出来。她的一只高跟鞋在冲下台阶时甩掉了, 于是她极快地踢掉另一只, 三步并作两步跑到车前, 一下子拽开车门, 以不容商议的口吻说" ：总经理先生, 请您下车! "
这位窈窕的小姐, 光着一双脚站在车门前, 静静地站着。僵持了几秒钟后, 那位外国人只有顺从地钻出了汽车。
小姐面对那位高大而傲慢的总经理, 严正地说道：" 您有责任送他到医院医治! " " 是的, 是的。" 外籍总经理只得连声说。总经理的专车最后抛下总经理载着伤者飞驰而去。
人格无优劣高低之分, 在维护自身人格的同时也要尊重他人的人格。
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