因此常为斗茶行家所珍爱
玻璃茶具素以它的质地透明, 光泽夺目, 外形可塑性大, 形态各异, 品茶饮酒兼用而受人青睐。玻璃茶杯( 或玻璃茶
壶) 泡茶, 尤其是冲泡各类名优茶, 茶汤的色泽鲜艳, 叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动, 叶片逐渐舒展亭亭玉立等, 一目了然, 可以说是一种动态的艺术欣赏, 别有风趣。玻璃茶具价廉物美, 最受消费者的欢迎。其缺点是玻璃易碎, 比陶瓷烫手。不过也有一种经特殊加工称为钢化玻璃的制品, 其牢固度较好, 通常在火车上和餐饮业中使用。
黑瓷茶具产于浙江、四川、福建等地。在宋代斗茶之风盛行, 斗茶者们根据经验, 认为黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜, 因而驰名。据北宋蔡襄《茶录》记载：" 茶色白( 茶汤色) , 宜黑盏, 之久热难建安( 今福建) 所造者绀黑, 纹如兔毫, 其坯微厚, 冷, 最为要用。出他处者, 或薄或色紫, 皆不及也。其青白盏, 斗试家自不用。" 四川的广元窑烧制的黑瓷茶盏, 其造型、瓷质、釉色和兔毫纹与建瓷也不相上下。浙江余姚、德清一带也生产过漆黑光亮、美观实用的黑釉瓷茶具, 其中最流行的是一种鸡头壶, 即茶壶的嘴呈鸡头状, 日本东京国立博物馆至今还珍藏着一件" 天鸡壶" , 视作珍宝。在古代, 由于黑瓷兔毫茶盏古朴雅致, 风格独特, 而且磁质厚重, 保温性较好, 因此常为斗茶行家所珍爱。
茶被皇孙贵族视为养生妙药
唐朝以后, 至宋、元、明、清, 饮茶风尚发展很快。其原因是多方面的：茶被皇孙贵族视为养生之妙药, 列为百姓孝敬皇上的贡品。宋徽宗工书画, 通百艺, 曾亲自著录《大观茶论》二十篇, 以嗜茶著称。清朝隆更是一个品茗的行家, 他熟悉名
茶, 水质和茶具等也很讲究。乾隆曾经周游江南各地, 不仅饱览了祖国的雄伟江山、秀丽风光, 同时也品尝了各种名茶：在杭州品饮龙井茶, 至太湖细啜碧螺春, 入川峡评尝蒙山茶, 赴福建缓酌铁观音。相传乾隆所到之处常品茶赐名, 还亲临杭州狮峰山茶园, 了解茶农的生产情况, 著有《观采茶作歌》, 词中有：" 漫炒细焙有次第, 辛苦工夫殊不少" 之句, 帝皇能知茶农疾苦, 确是难能可贵的。当时茶农为了纪念他, 把胡公庙前的1 8 棵茶树围为" 御茶园" , 以志纪念, 这些茶树至今尚在。
乾隆十分讲究泡茶的水质。为了品评天下名泉水质的优劣, 他命仆从用银斗量各种泉水的轻重, 评出三泉, 并赐北京玉泉为" 天下第一泉" 镇江的冷泉为" 天下第二泉" , 无锡惠泉为" 天下第三泉" 。当然泉水和其他饮料一样, 不同人品评, 结果也不尽一致。因此目前全国的" 天下第一泉" 共有三处, 另二处是：江苏镇江金山之西的冷泉( 由唐代刘伯刍品定) 和江西庐山康王谷谷帘水由唐代陆羽品定) 。乾隆晚年更是嗜茶如命, 当有位老臣惋惜他引退让位之举, 面呈：" 国不可一日无君" 时, 乾隆哈哈大笑, 抚摸着银须, 意味深长地答曰：" 君不可一日无茶啊" 可见茶在乾隆心目中的地位之高。乾隆在位六十年, 政局稳定, 经济繁荣, 国泰民安。乾隆8 5 岁让位于嘉庆, 享年八十有八, 这可能与饮茶奏延年益寿之效, 树勤俭廉洁之德, 昌文明贸易之风有密切关系。上有所好, 下必更甚, 所以那时饮茶风尚很快便普及民间, 达到" 芳茶冠六情, 溢味播九区" 的程度。
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