炒制的基本工艺分杀青
西湖龙井茶产于浙江省杭州西湖西南部龙井村一带山区, 属全炒型名茶。一向以形美、色绿、香郁、味醇" 四绝" 闻名
中外。高级龙井茶炒制基本工艺是青锅、回潮、煇锅三道工序。成品外形扁平光滑, 色泽嫩绿, 香气馥郁似兰, 滋味鲜醇, 叶底嫩匀成朵。古人视龙井茶" 其贵如金, 不可多得" , 今人亦将龙井茶誉为高级礼品茶。
径山茶产于浙江省余杭、临安交界处的径山, 属全烘型名茶。基本工艺是杀青、扇风摊凉、轻揉解块、初烘摊凉、文火足干等工序。成品条索纤细紧结、锋苗完整、芽毫显露, 色泽翠绿, 香气清幽, 滋味鲜醇, 汤色嫩绿清澈, 叶底嫩匀绿亮。
开化龙顶是新创制的优质名茶, 产于浙江省开化县溪口乡的白云山等地, 属烘炒型名茶。炒制的基本工艺分杀青、轻
揉搓条、初烘、整形提毫、烘干等五道工序。成品外形紧直挺秀、锋毫显露, 色泽绿翠, 香高持久, 滋味浓醇鲜爽, 汤色嫩绿明亮, 叶底嫩匀成朵。
江山绿牡丹产于浙江省江山县仙霞岭。炒制基本工艺是杀青、轻揉、理条、复揉、初烘和复烘六道工序。成品形态自然
犹如牡丹, 白毫显露, 色泽翠绿, 清香, 滋味鲜醇爽口, 汤色碧绿清澈, 叶底嫩绿、成朵明亮。
取得他人支持和赞助是必须的
人们的工作和事业都是建立在与人交往的基础上的, 要获得事业成功, 取得他人支持和赞助是必不可少的。如何使人们自觉自愿地帮助你呢? 各个击破就是一种很有效的方法。
古代兵法指出, 对于来势强大的敌人应该使其分离, 然后将其分别各个击破加以消灭, 这一战略称为" 分战" 。分战之法不仅适合于作战, 也适合于商战。
凡与敌人作战, 如果我方兵力少, 敌人兵力多, 就应该" 分战" , 各个击破。这种情况常常建立在对敌我军事力量的充分了解和分析的基础上。春秋战国时, 孙膑与人赛马, 分上、中、下三等, 而三匹均不如对方, 而孙膑以上马对敌中马, 中马对敌下马,
马对敌上马，仍能以三比二而胜敌，这就是分战的致胜的妙诀。
以前，一个年轻的报刊编辑受主编指派办一个有关医药卫生方面的科普专栏。年轻人的热情很高，决心把这个专栏办成高水准的档次。为了保证稿子的质量，他打算请一批医学院校的专家学者来做特约撰稿人。于是他开始拜访自己拟定的各个撰稿人。每到一处，他都拿出一张长长的名单给对方看，表示自己所请的都非无能之辈。一圈转下来，他觉得没多大问题了，便在报社坐等稿子上门了。然而，事实不像他想的那么顺利。那些专家学者好像都忘了那件事，几乎没人写稿子给他寄来。他感到很不解。主编得知此事，特来询问他约稿的具体做法。当年轻人拿出那张密密麻麻的名单时，主编笑了：“要是你拿着这么一张纸给我看，然后再让我写稿子，我也没什么积极性。你想想看，一个小小的专栏，本来所需稿件并不多，而你又告诉每一个人，已请了这么一大堆专家，当然谁都会认为与自己无关了。”
帮助他人其实是许多人乐于去做的事情，但人人都有小小的虚荣心。希望自己所提供的帮助是最为宝贵的，最为独特的。那位年轻的编辑忽视了这一点，求了许多人却等于谁也没求到。后来主编建议他改变做法，针对各个专家的学科特长，写信诚恳地邀请他们就自己所研究的领域发表最具权威性的文章。果然，接到信的专家全都寄来了精心撰写的文章。可见求人相助之中很有学问。让人们感到你最需要他的帮助，这才是十分重要的。
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